2007年1月19日星期五

捍卫鸡爪 ( 转自老窝 SINA BLOG )

我的一位好友非常喜欢吃鸡爪。
而我酱的鸡爪很荣幸地深得她的宠爱。

隔一段时间接到她的电话,只要一看到手机显示她的照片,手机铃声在我听来,立即变成:“ 当当、鸡爪,当当当、我要吃鸡爪。”


周末朋友聚会,因为这位好友的出席,我特意酱了一大锅鸡爪。

因为考虑到来的朋友不只是中国人,所以我没有把鸡爪和其他的饭菜一起端上桌。

等大家酒过三巡,肚皮渐饱的时候。我向大家宣布,今天还有一道特殊的料理。

为了不至于让外国朋友感到太恐怖,我从锅中捞起一只鸡爪,放在盘中向大家展示 ...

结果,在大家看清了是什么东西的时候,可怜的日本朋友 RIEKO 还是人仰马翻。等她回过神后,一把抓起从不离身的照相机,一边不住地惊叹:" 中国人哪!中国人哪!!" 一边开始拍照。在桌上拍得不过瘾,又跑进厨房掀起锅盖,大叫着拍。一会儿又拉开抽屉找出一把小勺,放在鸡爪旁边,摇摇头,接着拍 ... 简直是忙得不亦乐乎。

我让 RIEKO 如此感慨,已经不是第一次。谁让我来自有上下五千年历史的中国呢?!


自然,RIEKO 坚决地谢绝了我美味的鸡爪。FRANK 尝了尝,没有评论。
MIKKEL 看到 FRANK 勇敢地向异国文化挑战,也夹起一只咬了一口,两秒钟后说:" 我今天还是算了吧。" 然后向我讨好地笑笑。

别的人不一一细述,当然一锅鸡爪最终还是满足了我和好友。


第二天,RIEKO 发来短信,称她的博客上放了新文章。

题目为 " もう魂消たわぁ... " ( " 哎呀呀,我的老天哪 ... " )

对不起啊,老 RI,没想到我的拿手好菜竟然把你的魂都吓飞了。


其实,没有吃过鸡爪的 RIEKO 哪里知道鸡爪的妙处。

一嗍、二啃、三细品,吐出在嘴中折断的小骨头后,满嘴余香。
一只一只,慢慢咀嚼、悠然回味。偶尔来口绿茶,望望两腮忘情运动的好友,如果再在DVD里放一个中国好片,那滋味,怎一个 " 美 " 字了得。

2006/08/28

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